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バームクーヘン作り

バームクーヘン作り

用意する物

ホットケーキミックス
牛乳
焼きそばプレート(アルミ)
アルミホイル
竹(直径5~6cm)
ボール
あわだて器
おたま
軍手
バーベキューコンロ

まずは作ってみよう!

1.

バーベキューコンロに炭を入れ、火をおこしておく。

2.

まずは作ってみよう 2
ホットケーキミックス、卵、牛乳でタネをつくる。少しゆるめがよい。

3.

まずは作ってみよう 3
竹のまん中あたりにアルミホイルをしっかり巻きつける。おたまでタネをすくい、アルミホイルにまんべんなく塗るようにする。

4.

まずは作ってみよう 4
バーベキューコンロにのせて、くるくる回しながら焼いていく。

5.

まずは作ってみよう 5
うっすら焼き色がついたら、焼きそばプレートにタネを入れ、その上をころがすようにしてタネをつけていく。

6.

まずは作ってみよう 6
5 の作業をくりかえし、何層も重ねて焼いていく。

7.

焼けたら竹からはずして切る。
まずは作ってみよう 7_1 まずは作ってみよう 7_2
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